Il Pomodoro di Pachino è un tesoro culinario che affonda le sue radici nella Sicilia, in particolare nelle province di Siracusa e Ragusa. Questo pomodoro, riconosciuto con l’Indicazione Geografica Protetta (IGP), è un simbolo di autenticità e sapore mediterraneo Ecco alcune caratteristiche di questo pregiato ortaggio: Zona di Produzione: Il disciplinare IGP del Pomodoro di Pachino prevede una zona di coltivazione che […]